事实是在购买杂货时，要使用蓝色光笔查看农药

“它只需要蓝色光笔或紫外线笔即可轻轻点亮蔬菜。如果蓝光出现在地面上，则意味着农药中可能有更多的残留物。”这个陈述是科学的吗？ 荧光物质的量与水果和蔬菜的新鲜度有关 蓝光笔或紫外笔通过释放一定长度的蓝光，检测到蔬菜上的荧光反应。该方法无法准确确定蔬菜是否含有农药中的残留物。尽管某些农药具有荧光特性，但在大多数情况下，紫外线下蔬菜在紫外线下显示的蓝色荧光主要是由于储存过程中形成的荧光成分，例如食虫的衍生物，SA而不是农药的残留物。 中国农业科学院农业质量标准与测试技术研究所的研究员Jin Maojun：蓝色原则轻笔应该是这样。该波有许多长度，例如紫外线，约为200〜380纳米，蓝光约为460〜500纳米，因此蓝光笔在460〜500纳米的长度上。为了刺激服装，它可以发光。 专家提出，荧光成分的量与水果和蔬菜的新鲜度有关。水果和蔬菜越强，照明越少，时间越长，照明就越清晰。不仅是农产品，而且还可以在紫外线下出现荧光斑点。因此，宠爱蓝光笔的农药残留物是不可靠的。 中国农业科学院农业质量标准与测试技术研究所的研究员Jin Maojun：植物具有保护机制，例如人类。一些抗氧化剂成分，例如香豆素和类黄酮，将能够检查这些成分是否受损水果和蔬菜。随着存储时间的增加，这些化合物可能会更多，并且其荧光的强度肯定会增加。它的更新鲜，荧光强度越少。 即使水果和蔬菜在农药中含有残留物，它们也会产生荧光。 在中国农业科学学院的农业质量标准和技术研究所实验室中，研究人员进行了两组Expensrimento。绿豆和芹菜是农药和绿豆和芹菜的猎物，分别对蓝光感到恶心，让我们看一下测试结果。 中国农业科学学院农业质量标准和测试技术研究所的研究人员Jin Maojun：使用紫外线和蓝光来测量绿豆，阿魏酸，黄豆酸，香豆素，类黄酮，维生素，维生素，维生素，一种D叶绿素将产生荧光，并且一些毛孔也将产生照明。因此，如果使用蓝光来产生荧光，则其中许多是由植物自身身体中某些维生素和蛋白质产生的荧光，因此我认为它是不安全的。根据专家的说法，中国农业科学研究院开发的智能快速检测试剂盒是一种可靠的快速发现方法，可以实现水果和蔬菜农药。只有通过处理样品并与手机扫描进行集成，可以在5至15分钟内完成6至18个高风险残留物的发现。 目前，快速检查技术已于2023年1月1日以农业和官方产品产品的新修改质量撰写，该产品已成为收集市场管理检查和行政处罚证据的重要方法之一。 农药是农业生产的重要材料 不需要谈论农药 素食和蔬菜为什么有农药？你不能使用农药吗？ Pesticides are widely used in agriculture, forests and animal care, environmental hygiene aT household and prevention of the epidemic, industrial anti-mold products and moth prevention, etc. According to their purpose, it can be further divided into insecticides, acaricides, rat killers, fungicides, herbicides, plant growth regulators, etc. Jin Maojun, a researcher at the Institute of Agricultural Quality Standards and Testing技术，中国农业科学院：农药确实与人体中使用药物的使用相同，该药物保护植物的健康并消除了植物和害虫疾病。没有农药，谷物，水果和蔬菜可以将产量降低30％至50％。如果发生害虫和疾病，应使用农药来治疗它们。 专家强调，我的国家对PES的类型和使用有严格的标准和限制ticides。 “国家安全的国家安全标准：食物农药的最高残留限制”（GB2763-2021）将564种农药的最大剩余限制设置为376种食品类型中的10,092个（类别）。这种标准的伟大农药批准用于我的国家和来自植物的主要农产品。 中国农业科学院农业质量标准和测试技术研究所的研究员Jin Maojun：农药中残留物的数量应低于该州设定的最大休息限制。如果该金额超过此价值，则该价值是由国家禁止和限制的农药，则可能承担刑事责任；如果是无限制的农药或农药，它也将受到某些行政治疗。 “安全间隔期”确保使用农药的安全 专家提出，国家标准将特别要求所有农药离开工厂时，应用“安全间隔”标记IDE，即选择水果和蔬菜的安全差距。例如，当正常使用农药时，如果农药标签显示5天，则意味着农药应在选择和出售之前使用5天。如果它们少于5天，则存在农药残留物将超过标准的风险。 专家建议，如果您真的记得农药中的残留物： 将水果和蔬菜浸入清洁水中半小时，在水中的农药将被清除超过50％。 经过高开花的温度后，大多数可溶性水和熔融农药可以去除70％以上。 运动后，可以完全清除许多农药中的残留物。 （CCTV记者Li Zheng，Yan Hong，Yang Kan，Du Xichen，Peng Hailong）